松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

キュウリのゆかり漬け

最近いろいろなお漬物を作るのですが、

その中でお気に入りなのがこちら

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キュウリのゆかり漬けです[emoji:i-194]

白ご飯にはもちろん合いますし

お酒のあてにもぴったりです[emoji:i-194]

漬けて2日目ぐらいがちょうど食べごろ[emoji:i-236]

お客様にご飯ものがでたらお出ししております。

次は大根のべったら漬けをつくりたいですね〜

今日もお疲れさまです。

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