松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

ドライいちじく

ドライトマトはよく作るのですが、

同じ要領でいちじくを買ってきて

ドライいちじくをつくってみました[emoji:i-194]

オーブンで3時間ほどじっくりと焼きます

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オーブンから出して乾燥させたものがこちら

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味は結構美味しくできたのですが.....

見た目が....悪すぎる[emoji:i-229]

またいちじくを買ってきて

今度はもうちょっと見たが綺麗に仕上がるようにつくってみます。

今日もお疲れさまです。

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