店を始めて17年と3カ月
身体は過労、睡眠不足で満身創痍
5年前に両足を手術したところが
また悪くなって
このままだとまた手術するはめに。
最近（特に今年）は営業で反省することばかり
またお客様に謝ってばかりです。
これは私が悪いのですが
こんな状態では引き際を考えざるを得なくなります。
他にもやり方はあるんでしょうが
自分の性格上、やめると決めたら即座にやめると思います。
そのキッカケは…
このまま続けても意味がないと感じた時
予約帳が白紙になった時
立てなくなった時
そのどれかだと思います。
いつかは終わりが来るので
それまでは頑張らせていただきます。
今日もお疲れ様です。
11月から特選コースの
ご飯ものは
【雲丹と鯛とイクラの土鍋ご飯】を
お出ししております。
ぜひご賞味くださいませ〜✨
今日もお疲れ様です。
朝から仕事して
朝に終わる。
そんな時は朝日を見に行く。
今日もお疲れ様です。
仕事が忙しくてなかなか来れなかった
【レストラン門田】に久しぶりに行きまして
今回もお昼のコース料理をいただきました。
オードブル盛り合わせ
いろいろなキノコのスープ🍄
本日のパン
パンも美味しいので毎回おかわりをお願いしちゃいます（笑）
コチのクリーム煮
ローストビーフ厚みがあって柔らかい
デザート
バナナのタルト
キャラメルとレーズンのミルフィーユ
食後のコーヒーまたは紅茶
今回もとても美味しく
久しぶりにゆったりと食事を楽しめました😋
また伺いますのでよろしくお願いします。
今日もお疲れ様です。
