松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2013-09-28から1日間の記事一覧

四角いチーズケーキ

先日なの花にスチームコンベクションオーブン 略してスチコンがやってきました。 毎日仕込みも営業中も大活躍です そのことを同業者に知人に言うと スチコンがあったらケーキも簡単に作れるから 試しに作ってみたら?と言われました。 じゃあ作ろうというこ…