4月11日土曜日 今日も朝から仕入れをしてせっせと仕込みしてます。今日は地物の大きい太刀魚が入荷しました。 肉厚で美味しいですよー♪ お造り、焼き物、揚げ物にいたします。 今日もお疲れ様です。

今日のお昼は〜 自家製パンを焼いて〜 その上に和牛ローストビーフをのせて〜 さらにその上に生うにをのせた 生うにローストビーフトーストを つくりました。 いただきます😊 今日もお疲れ様です。

いつも仕入れている 魚屋さんから 生ワカメを いただきました。 どっさり😊 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

4月9日木曜日 愛媛産の活けタコ🐙入荷しました。 半分はお造りにして もう半分はワイン煮にします🍷 今日もお疲れ様です。

4月9日午前3時 仕事終わりに空を見上げると 月がきれいでした。 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは 焼きおにぎりの鯛茶漬け♪ 焼きおにぎりを焼いて〜 鯛の出汁をかけて それとつぼみ菜の天ぷらと ブリの刺身 今日もお疲れ様です。

4月8日水曜日 本日のお造りとおすすめ料理は こちらでございます。 今日もお疲れ様です。

今日の朝食は 朝からサワラの西京焼き ご飯🍚がすすみます😊 今日もお疲れ様です。

最近の平日は 朝早くから 工事の音で目が覚めます… ただでさえ睡眠不足なのに 目覚めは悪い…（笑） 今日もお疲れ様です。

2020年4月5日日曜日 この日は朝の5時に起きて(めちゃめちゃ眠い) 残雪期に石鎚山登山に行ってきました。 久しぶりの土小屋ルート 朝の気温はかなり低くて雪が積もってます。 雪があった方が楽しい♪ 時々青空が おぉー太陽が☀️ 霧氷 樹氷 いつもの鳥居⛩ ここ…

4月4日土曜日 愛媛県産の魚 ホーボー入荷しました。 身は白身で柔らかくて美味しいですよー♪ お造り、煮付けでどうぞご賞味くださいませ。 今日もお疲れ様です。

今日の賄いは みんな大好きなおかずの定番 肉じゃがです。 じゃがいも🥔が丸ごと入って 牛肉もたっぷりと。 肉じゃがを嫌いな人って たぶんいないですよね〜 今日もお疲れ様です。

4月3日金曜日 今日も朝から 仕入れをして せっせと仕込みしてます。 いつもと同じ。 今日もお疲れ様です。

4月1日より 改正健康増進法により 屋内での喫煙が禁止となりました。 それによって店内禁煙となり 違反の場合は罰金となります。 そこで店頭に喫煙スペースを ご用意いたしました。 法令により仕方がないので 何卒ご理解いただけますよう お願い致します。 …

今日の賄いは 本マグロの切れ端を集めて〜 本マグロ丼！ 今日もお疲れ様です。

2020年4月1日午前1時 3月の営業が終了しました。 今月もたくさんのお客様にご来店いただきまして ありがとうございます。 こういう時期だからか 地元や県外からの常連のお客様が 来てくれまして 心配していただいたり 励ましていただいたり 応援していただい…