うちの店では誕生日、結婚記念日、還暦祝い、などの
記念日の会食で予約時に伝えてご来店いただいたお客様には、
シャンパンのボトル（４名様から）をサービスさせていただいております。
このサービスは始めて４年ぐらいになりますが、
私自身が前から記念日にはビールじゃあなくて、
よくシャンパンで乾杯して特別な雰囲気を楽しんでいたのがきっかけで
始めました。
今日もお誕生日祝いでお食事に来ていただいたお客様にお出しして
シュッポーンと開けてグラスに注いで『おめでとう～』と
乾杯しているのを見ていると喜んでいただけたようで、
こちらも嬉しくなりますね。
こういったことをが....人の心に灯りをともすと自分の心にも灯りがともるということなんですね。
これからも私ならではのお料理やサービスやおもてなしで、
喜んでいただけるよう、努めて参ります。
今日も感謝です^^
