今日は午後の3時から12名様の団体のお客様がいらっしゃいました。
他県からお仕事で来られてる方々で一ヶ月前からご予約をいただいてましたが、
当店は午後3時は営業時間ではありません。
それをお伝えしましたが予約のお電話で、
(他県から松山に初めて行くのでみんなでどこで食事するか調べて相談したところ、そちらで食事したいとみんなが言うもので....何とかなりませんか?)
と言われると....(わかりました!ありがとうございます!お待ちしております♪)
と反射的に言ってました。
そこまでして来ていただけるなら、やるしかないでしょう!ね!
午後3時から団体のお客様がくるのは13年やってきて初めての事なので、
いつもより2時間ほど早く店に来て準備して、
それでもバタバタでしたが、なんとか無事に終わりました。
そして帰り際にお褒めの言葉をいただいたら、疲れなんかどこか行っちゃいますね^^
頑張った甲斐がありました。
ありがとうございます。
松山に来る事がありましたらまた是非寄ってください。
写真は焼き物でお出しした【すずきの塩焼き 和風南京ソース】です。