2015-11-24 塩豚のローストポーク 日々の出来事 昨日の休みは店に来て 前から作りたかった塩豚のローストポークを作りました 前日に塩を擦り込んで冷蔵庫で寝かせます。 野菜と一緒にオーブンで1時間焼いて〜 切り分けて盛り付けて完成です ちょっと塩が多くて塩辛かったですが、まずまずの出来具合。 また時間があるときに作ってみようと思います。 今日もお疲れさまです。 にほんブログ村