おこぜの煮付け

最近大きめの虎魚（おこぜ）が入荷するようになってきました。

それをなの花では煮付けにしてお出ししております。

おこぜというとよく唐揚げにしますが

これぐらい大きいものは煮付けにしたほうが

身も皮も美味しく食べれます。

しかもコラーゲンたっぷり[emoji:i-236]

オススメですので是非ご賞味くださいませ。

今日もお疲れさまです。

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