松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

スズキと茄子の揚げ煮

春が終わり夏が近づいてきた時期になったので

旬のスズキが入荷しました。

そこで美味しい賄いをつくろうと

スズキと茄子の揚げ煮をつくりました[emoji:i-194]

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柚子おろしを添えてあっさりと。

ご飯がすすみます[emoji:i-236]

九州の地震心配ですね....

今日もお疲れさまです。

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