河豚の白子

そろそろ河豚の白子が大きくなり

美味しい時期になったので

サバ河豚ではなくて美味しい虎河豚の白子を今週から仕入れてます。

煮ても焼いても美味しいですが

なの花では河豚白子の柚子煮にしておだししております。

白子からもいい出汁がでますので

これが一番河豚の白子の味を堪能できると思います☆

今の時期しか味わえませんので

是非この機会にご賞味くださいませ。

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