松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

松山では先週肉フェスタがあり

行った方々がSNSにお肉をアップしてるのを見てると

やはりお肉が食べたくなりました（笑）

そして久しぶりにすき焼きをしました[emoji:i-236]

お肉は伊予牛のロース

割り下も仕込んで熟成させた特製です

すき焼きには白いご飯！土鍋で炊きました

食材費がかなりかかってそう頻繁にはできないので[emoji:i-229]

じっくり味わいながら今回も美味しくいただきました。

今日もお疲れさまです。