松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

日々の出来事食べ物

お客様のご要望で伊予牛ヒレ肉をドドーンと仕入れてました。いいサシが入ってますね。これから塩をして熟成させます♪ 柔らかくて美味しいですよー😊 今日もお疲れ様です。