月刊食堂2017年12月号
表紙を見て思わず購入しました。
一番大きく載っているのは
日本の外食産業で一時代を築いた
(株)ちゃんとフードサービのカリスマ社長
岡田賢一郎さん。
神戸にいた時ここの会社で働きたいと思ったこともあり
この方は今何を考えどうしてるのか?
インタビュー記事を読ませていただいて
とても勉強になりました。
それに比べたら私なんかはまだまだ本当の地獄を
経験してない甘ちゃんですね。
飲食業の方々には特におすすめします。
今日もお疲れ様です。