松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

鯛の白子

春の味覚

 

鯛の白子入荷しました。

 

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立て塩につけて下処理をします。
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鯛の白子料理ご用意しております。

 

今日もお疲れ様です。