5月26日火曜日 午後8時30分ぐらいの 松山市繁華街 全国で緊急事態宣言は 解除されたそうですが 松山市繁華街は人通りがほとんど無く まだ非常事態… このままでは繁華街が無くなってしまうのでは… できることはどこのお店も頑張ってやってますし みんな辛くて…

鯛の白子が入荷したので 白子を立て塩に1時間つけて 昆布だしでじっくり火を通してから 煮汁で煮付けにしました。 お酒のアテにいかがでしょう🍶 こういう料理が本職です。 今日もお疲れ様です。