松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

とうもろこしご飯弁当

4月も終わりに近づいてきて

 

そろそろ初夏の食材が出回ってきました。

 

今日はとうもろこしが入荷しました。

 

大きい!

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蒸しあがりました。
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なの花ではとうもろこしといえば

 

やっぱりとうもろこしの土鍋ご飯。
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美味しいですよ〜

 

とうもろこしご飯弁当も販売中です(1500円)

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 是非ともよろしくお願いいたします。

 

とうもろこしって茹ででも焼いても揚げても蒸しても

 

どう調理しても美味しいですよね😊

 今日もお疲れ様です。

パティスリーラポールのシュークリーム

差し入れで松山市にある

 

パティスリーラポール

 

シュークリームをいただきました〜♪

 

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生地が香ばしくて美味しいクリームがたっぷり入っていて

 

とっても美味しいーーーーー!

 

元気出ましたーーーーー!


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ありがとうございます。 

 

甘くて美味しい物を食べると幸せな気分になりますね〜

 

単に私が甘い物好きなだけかもしれませんが(笑)

 

明日も頑張るぞ←単純w

 

今日もお疲れ様です。

店でも器を販売中です。

先月から店の物をいろいろ整理してまして

 

特に器がいっぱいあって

 

メルカリでかなり売れましたw

 

しかしメルカリで売れるのは

 

珍しい作家さんの手作りの器ばかりで

 

実用的な器はあまり売れません。

 

そこで店内でも販売することにしました。

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1枚100円〜500円ぐらいで販売中です。
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このどんぶりとかいいと思います1枚100円
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この蓋つきカップ1セット500円
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その他掘り出し物多数(笑)

 

今日もお疲れ様です。

 

米沢牛A5ランク仕入れました

いつもは和牛は愛媛の伊予牛を使って

 

ローストビーフやロースの石焼きなどを作っているのですが

 

他の和牛も使ってみようと思いまして

 

今回初めて米沢牛のA5ランクを仕入れました。

 

山形県米沢市で飼育される3大和牛の中の一つ のブランド牛です。

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これを使ってまずはローストビーフを作ってみます。

 

表面を焼いてからオーブンで低温でじっくりと焼き上げます。
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 まず美味しいのは間違いないでしょう〜

 

 

 

 

今日もお疲れ様です。

 

 

 

 



愛媛の銘菓山田屋まんじゅう

差し入れで愛媛の銘菓【山田屋まんじゅう】をいただきました♪

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久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい!

山田屋まんじゅうの創業は慶応三年。
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創業は慶応3年だそうで、以来150年に渡って

 

当時から受け継がれてきた製法を守って作られてるそうです。

 

すごすぎる。

 

美味しいはずですねー

 

差し入れありがとうございます。

 

 

今日もお疲れ様です。