松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2014-08-15から1日間の記事一覧

塩辛の美味しい食べ方

昨日知人に塩辛をいただきました。 烏賊腸の濃厚な味わいでとっても美味しい。 ありがとうございます^^ 普通なら炊きたての白ご飯にのせて食べるのですが、 それでは面白くないな〜と思って、 鰹のタタキをつくってその上にのせてみました♪ これが結構美味し…

今年のお盆は連日満席

おかげさまでお盆期間に入り ずっと予約で満席状態が続いております。 ありがとうございます。 今年は特に忙しいですね〜 それだけ人が動いていて松山にも来てるんですね〜 日程的に今週全部休みという方が多いらしいので、 その影響もあるのでしょう。 人が…