松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2017-10-10から1日間の記事一覧

今年初の秋刀魚

なの花では魚はマグロ以外は 地物の魚を使うようにしているので 店には秋刀魚料理はありません。 ですがやはり秋になると たまには秋刀魚が食べたくなりまして… 今年初の秋刀魚をいただきました やはりシンプルに塩焼きが ご飯にも合いますし一番好きですね …