松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

百合根のビーフコロッケ

なの花がオープンしてからの人気メニュー

百合根のビーフコロッケを仕込みました。

ジャガイモの代わりに全部百合根でつくったオリジナルのコロッケです(*^^*)

百合根独特の味わいとホクホク感でとても好評です♪

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