今週は連日満席で たくさんのお客様に ご来店いただいております。 ありがとうございます。 もう12月並みの忙しさです💦 このままバタバタしてるうちに 今年も終わっていくんでしょう。 毎年のことですが（笑） 今日もお疲れ様です。

まだ薄暗い早朝に出勤して 店に到着すると ちょうど明るくなってきたので 松山市繁華街の夜明けを 2番町通りで撮影しました。 人も車もいない繁華街も雰囲気があっていいものです。 この日はこのまま深夜3時まで仕事でした。 この超長時間労働はなんとかなら…

最近店の入り口に よく来る猫🐱 野良猫にしては 丸々として毛並みもきれいだから 飼い猫なのかなぁ 性格もおとなしくて 動きもゆっくりなところが かわいいですね😊 また猫島に行きたくなりました。 今日もお疲れ様です。

昔から車、バイクなど 乗り物を見るのも運転するのも大好きでして 今回は新型HONDAシビックタイプRが発売されたので 見に行ってきました ドーン！ か、カッコいい 圧倒的な存在感 羽が付いててそのまま飛べそう（笑） マフラーは3本出し…すごい 内装も赤を基…

この日の夕方 ふと空を見上げると 夕日がとても綺麗だったので カメラを持って急いで撮影に行きました。 場所は松山市南環状線のビルの屋上 しかし到着した時には夕日は沈んでました それでも夕焼けが綺麗だったので 気を取り直してパシャリ！ こちらは環状…

今日11月6日月曜日は 満席でたくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 やっぱりえひめ国体が終わって いい感じに元に戻りました。 今日からコース料理のメニューが変わり 初冬の味覚を堪能していただける コース内容となっておりま…

昨日の休日は午後から 初めてのおつかいではなくw 初めての料理教室で パン教室に行ってきました。 イラストの人が先生でそっくり 料理教室とかは柄ではないのですが（笑）やる気満々 仕事中と同じぐらい真剣 必死（笑） 練って、こねて、寝かせて、焼いて …

１１月４日世間では３連休２日目（私には関係なし） １日目も満席で忙しかったですが ２日目はさらに忙しくさせていただきました。 ありがとうございます。 えひめ国体が終わって やっといつものお客様の入り方に戻ったように感じます。 明日11月5日(日)もご…

１１月３日金曜日 世間では今日から３連休らしいですね。 相変わらず私には関係ないことですが（笑） ３連休初日は満席で たくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 やはり県外からのお客様が多く 中には北海道から来られた方もいら…

店を始めて17年と3カ月 身体は過労、睡眠不足で満身創痍 5年前に両足を手術したところが また悪くなって このままだとまた手術するはめに。 最近（特に今年）は営業で反省することばかり またお客様に謝ってばかりです。 これは私が悪いのですが こんな状態…

11月から特選コースの ご飯ものは 【雲丹と鯛とイクラの土鍋ご飯】を お出ししております。 ぜひご賞味くださいませ〜✨ 今日もお疲れ様です。

朝から仕事して 朝に終わる。 そんな時は朝日を見に行く。 今日もお疲れ様です。

仕事が忙しくてなかなか来れなかった 【レストラン門田】に久しぶりに行きまして 今回もお昼のコース料理をいただきました。 オードブル盛り合わせ いろいろなキノコのスープ 本日のパン パンも美味しいので毎回おかわりをお願いしちゃいます（笑） コチのク…

うちの田んぼではありませんが、 家の近くの稲刈りが終わりました。 先週の風景 今週の風景 すごくサッパリした感じがしますが 毎日の撮影スポットだったので、 写真にすると物足りなくなりました でも稲刈りが終わると いよいよ年末がやってくる実感が湧い…

何年かぶりに いよてつ高島屋の屋上にある 観覧車（くるりん）に乗りました。 もちろんカメラを持って😎 多分夜乗るのは初めてでしたが 松山の夜景が綺麗でした✨ デートにもいいでしょうね〜❤️ 今日もお疲れ様です。

愛媛県今治市のゆるキャラ バリィさんのカレーが食べたいと言われまして.... 今治にできたイオンモールへ行って来ました。 これがバリィさんカレーで、せっかくなので私も注文しました（笑） こちらはバリィさんカツカレー バリィさんケーキ バリィさんお子…

堀江貴文さんの本 【なんでお店が儲からないのかを僕が解決する】 このタイトルを見て気になったので 購入しました。 著者独特のの目線で 飲食店の気になる点など書かれています。 これはこれで勉強になりました。 今日もお疲れ様です。

ソフトバンクからメールで サーティーワンの無料クーポンのお知らせがきたので 行ってきました（笑） ソフトバンクユーザならレギュラーシングルコーンが1個無料です✨ やっぱりサーティーワンのアイスクリームは美味しいですねー かなり久しぶりに行きました…

10月27日金曜日 朝8時の通勤ラッシュの時間帯 自宅から店までの通勤途中の風景 雲がきれい 青空 渋滞… 今日もお疲れ様です。

今日仕込み中に またスチコンが壊れました…😭 そしてまた修理 しかしスチコンを購入してから もう20回ぐらいは故障してますが、 こんなものなんでしょうか？ いくら精密機器とはいえ壊れすぎだと思います。 スチコンをご購入される際はお気をつけください。 今…

まだ10月の後半で 今年のまとめをするには少し早いですが（笑） 私の今年1年を文字ではなくて 1枚の写真で表すとこうなります。 【写真と山とカメラ】 毎日朝から深夜まで仕事してるのは 毎年のことなので 仕事以外では 写真と 登山と カメラのことを考えて…

10月24 日の仕事が 日付が変わり 25日の朝4時に終わりました。 まぁよくあることなのですが 夏はこの時間になると 薄っすらと明るくなってきてたのに まだ真っ暗ですね。 今日もお疲れ様です。

いつもお世話になっている業者さんから クッキーをいただきました🍪 かわいい巾着に入ってます😊 中を見てみると… 4種類のクッキーが入っていました。 ありがとうございます😋 今日もお疲れ様です。

今日は久しぶりに 賄いで チキンカツを作りました😋 衣に黒胡麻をまぶして、胡麻の風味がアクセントになってます。 それと卵スープに ひじき煮 今日１０月２３日は月曜日ですが たくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ…

１０月２３日月曜日 朝７時通勤途中の 台風２１号通過後の松山市内の風景 台風一過の空ですね😊 今日もお疲れ様です。

10月22日日曜日 午後4時過ぎ 台風21号が接近中の松山市内の様子を撮影 あまりの強風で傘はさせません。 これからさらに風雨がひどくなりそうです☔️ お気をつけくださいませ。 今日もお疲れ様です。

定期的に行く定食屋やよい軒に行くと 季節メニューが新しくなっていました。 その中でカキフライミックス定食を注文しました。 カキフライが2個と 海老フライとイワシのフライの盛り合わせで ボリュームがありどれもサクッとキレイに揚げてます。 自家製タル…

久しぶりのスイーツレポ こんばんは、スイーツ男子高橋ですw 今日はハロウイン仕様のエクレアとシュークリームをご紹介いたします。 まずは紅芋のエクレア チョコレートの代わりに紫芋のクリームがかかっていて 芋の風味がいいですね 次はパンプキンのシュー…

だんだん日が短くなる今日この頃 夕暮れ時を撮影しようと思っていても のんびりしてるとあっという間に日が暮れてしまいます。 この日は松山の街の夕暮れ時の風景を撮影 やはり路面電車が入った方が絵になりますね。 こちらはシャッターを押した瞬間自転車が…

あまり知られていませんが 愛媛県はキウイの生産量 全国1位なのです。 ちなみにみかんは2位 いつもは愛媛県産のキウイを仕入れているのですが 今回は福岡産の珍しいキウイを見つけたので買ってみました。 レインボーレッドキウイ 切ってみると中心が赤い こ…