松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2018-10-25から1日間の記事一覧

今年初の芋炊き

愛媛県の秋の郷土料理【芋炊き】 今年はまだ食べてなかったので 作りましたw 具材は里芋、牛蒡、シメジ、人参、蒟蒻、豚バラ肉 コトコトじっくり煮ていきます。 完成♪ 里芋がホクホクでそれぞれの具材からも いい味が出て美味しくできました😋 今日もお疲れ様…