風邪も治り 怪我も治ったのですが まだずっと体調が良くないので 明日の日曜日の登山⛰は中止します。 山が呼んでますが(笑) 明日は家でゆっくりして 体調を整えます。 次の登山はゴールデンウィークが終わってからかな〜 今日もお疲れ様です。
店の料理ではなく 賄いで 新ごぼうのスープを作りました。 ごぼうを千切りにして 水にさらして 出汁でさっと煮て出来上がり。 風味を損なわないよう ごぼう以外には何も入れずに。 シンプルですが、ごぼうの風味とシャキシャキした食感でとても美味しい😋 今日…
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