松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2021-02-26から1日間の記事一覧

生コショウ

最近肉料理をいろいろ作っていまして それに合わせようと 生コショウを仕入れました。 コショウですが 生ならではの風味があり それほど辛くもないので お肉と一緒に食べると美味しいと思います。 今日もお疲れ様です。