松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2023-03-10から1日間の記事一覧

特製最強ポテサラ

昨年からよくポテサラを作ってるのですが 作るたびに改良して これより美味しいポテサラは無いんじゃない? と、思えるほどに仕上がりました。 もっと美味しいポテサラがあれば 勉強しにいくので教えてください。 店ではカラスミと一緒にお出ししてます。 最…