松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2023-05-02から1日間の記事一覧

どこよりも柔らかいタコの柔らか煮

タコが美味しい時期になったので タコのやわらか煮をお出ししております。 おそらくどこよりも柔らかい…と思います…おそらくですが しかしこれが連日出まくって 仕込んでも仕込んでもすぐ無くなる と、いうわけで今日も早朝から仕込んでます。 今度はタコが…