先日は久しぶりに松山市白水台にある懐石料理小椋に食事に行きました。
このお店は数ある店の中で一番好きで私にとっては特別なお店です。
お料理はもちろんのこと、女将さんの明るい接客(松山の某有名料亭とはえらい違い)
器や店のしつらえなどなど全てが至高。
同じ松山にこのようなお店があって嬉しく思います。
今回も素晴らしいお料理の数々をいただきました。
前菜から始まり、椀物、お造り、おしのぎ、煮物、焼き物、ご飯物、デザート、最後のお抹茶まで
全部美味しくいただいて今回もいつものように大満足。
ありがとうございます、ごちそうさまでした。
今日もお疲れさまです。