休日の晩御飯に美味しいすき焼きが食べたい〜と言うことになり
お店に食べに行くとお高くなってしまうので[emoji:i-229]
最近恒例の休日クッキングで
伊予牛ロースのすき焼きをつくりました[emoji:i-214]
お肉代だけでも結構高かったです（汗）
割り下は前日から仕込んでおいた特製です。
昆布の旨みが効いてます。
やはり伊予牛は柔らかくて美味しいですね〜
大好評でした←そりゃそうでしょ（笑）
動画もどうぞ
前菜は鰆のタタキをつくりました[emoji:i-236]
喜んでくれたので良かったです[emoji:i-184]
またつくるよ〜
今日もお疲れさまです。
