松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

賄いでうなぎ丼

そろそろ土用丑の日が近いので

今日の賄いはうなぎ丼にしました[emoji:i-194]

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はい、うなぎ丼といっても

うなぎを卵でとじてます。

うなぎだけのうな丼は原価がかかりすぎるので...[emoji:i-229]

それでかどうかわかりませんが

この賄いを見たスタッフは全くのノーリアクション(笑)

何出してもほとんどノーリアクションなので

本音を言えば作りがいがない←言っちゃった(笑)

今日もお疲れさまです。

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