松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

菜の花とチクワの天ぷら

2023年3月7日火曜日

 

今日の賄いのメインはー

 

菜の花とチクワの天ぷらです。

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チクワに菜の花を差し込んで

 

揚げてゆかり塩を添えるだけですが

 

簡単で美味しいです。

 

お酒のアテにもいいですよー(笑)

 

今日もお疲れ様です。