鮎の一夜干し

今年も鮎が美味しい時期になったので

鮎の一夜干しを仕込んでます。

約一晩干して

じっくりと焼きあげます。

頭から全部食べれます。

なの花の初夏の味覚ですねー♪

お酒のアテに是非🍶

今日もお疲れ様です。