松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

お知らせ

お礼のメモ書き

デリバリーを始めてから 1ヶ月経ちました。 ご注文いただいたお客様には 直接お礼を言えないので ご注文いただいたお品書きと お礼を書いて入れてます。 実は字を書くのが大の苦手なので 最初は書いてもらってたのですが やっぱり自分で書いた方がいいと思い…

2020年7月7日で20周年

2020年7月7日火曜日大雨☔️の中 午前6時半に店に到着しました。今日でなの花がオープンしてから丸20周年を迎えます。今まで支えていただいた方々には心より感謝致します。これからも来ていただいたお客様には出来る限り喜んでいただけるよう頑張っていきます…

7月5日は営業しております。

2020年7月5日日曜日は 通常通り営業しております。 デリバリー、テイクアウトのご注文も承っております。愛媛の夏の食材を使ったお料理をいろいろご用意してお待ちしております。 今日もお疲れ様です。

7月で一区切り

2020年7月7日で なの花は20周年を迎えます。 もう少しで丸20周年を 迎えられる(まだ少し先ですが)まで 利用して支えていただいたお客様には 心より感謝致します。 20年で一区切りというのは 前から考えていまして これから続けていくにあたり 考えることが…

デリバリーの予約注文ができるようになりました。

今月から始めたデリバリーサービスのUber eats 予約注文機能があるのは知っていて なの花でも当然できるものだと 思っていたら… お客様から予約注文ができませんとの 問い合わせがありました。 あれ? その日の夜にヘルプデスクに電話して聞いてみたら、 わ…

テイクアウトはその場しのぎではなく

自粛要請が解除になり 街に人が戻りかけてきた 今日この頃 テイクアウトはいつまでやってますか? という質問をよく受けます。 なの花ではテイクアウトは その場しのぎで始めたわけではないので これからもずっと続けます。 デリバリーも同様です。 その場し…

6月21日日曜日は営業しております

2020年6月21日日曜日は 店は通常通り営業しております。 デリバリー、テイクアウトもご注文承ります。 父の日にご家族でお食事しながら 楽しいひと時を過ごしていただけるよう お料理をご用意しておりますので よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

バイト代は日払い

なの花では 6月から アルバイトのスタッフの給料は 日払いに変わりました。 今までは月払いでしたが この先がどうなるかわからない毎日なので 日払いの方がスタッフも安心かなと思います。 それに日払いで毎回バイト終わりに現金を 受け取れるとモチベーシ…

6月7日日曜日は営業いたします

いつもは日曜日は定休日ですが 6月7日日曜日はご予約をいただいてるので 営業いたします。 デリバリー(Uber eats)もやってます。 デリバリーはやっと少し慣れてきました😅 よろしくお願いします。 今日もお疲れ様です。

まさかのデリバリー開始しました。

以前何度かテイクアウトを ご注文いただいたお客様から 配達料かかってもいいから デリバリーできますか? と、問い合わせがあり その時は…デリバリーはできません…すみません…とお答えしました。 しかしそれから事情が変わり 街や店の様子も変わり デリバリ…

PayPay使えます

かなり前から 申し込みしてまして やっとPayPayが使えるようになりました。 今日もお疲れ様です。

アクセスランキング1位

4月28日火曜日の時点で松山市の和食のアクセスランキングと 松山市のランチのできるお店アクセスランキングともに1位でした。 やれるだけのことはやって あとはドーンと構えていればいい。 今日もお疲れ様です。

ゴールデンウィーク期間中は予約営業しております

今年のゴールデンウィーク期間中 4月25日〜5月6日は 昼、夜ともに 予約営業しております(日曜も予約営業) 営業時間 昼12時〜15時 夜17時〜22時 よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

今日は午後4時オープン

4月21日火曜日いつも夜の営業は午後5時開店ですが 今日は午後の4時に 開店しております。 太陽☀️がまぶしい〜 今日もお疲れ様です。

少人数の完全個室の貸切に対応しております

只今なの花では 少人数の 完全個室の貸切に 対応しております。 よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

スタッフ募集中

なの花では ただいまホールスタッフを 募集しております。 時給850円より 時間18時ぐらいから 22時ぐらいまで 勤務曜日、勤務時間などなど 相談に応じます。 電話089-935-6096 よろしくお願いします。 賄い付きw 今日もお疲れ様です。

1月12日日曜日は営業しております

いつもは日曜日は定休日ですが 連休の1月12日日曜日は 営業しております。 その次の1月13日月曜日も営業しております。 もちろん1月14日火曜日も営業しておりますので よろしくお願い致します。 足の指の骨折が治ったら登山に行きたい🏔 今日もお疲れ様です。

年末年始営業日のお知らせ

いよいよ今年もあと少しとなりました。 そこで毎年恒例 年末年始の営業日を お知らせさせていただきます。 年内は29日(日曜日)営業して 30日まで営業しております。 年始は2日から営業しておりますので よろしくお願い致します。 はい、毎年同じで正月休み…

足の中指を骨折しました

12月13日金曜日 店の中を何気なく歩いていたら足を机の角にぶつけてしまいその時は、ちょっと痛いな〜ぐらいに思っていたのですが…だんだん痛みが増してきて…靴下を脱いで見てみると…中指がドス黒く腫れていて…仕込みで忙しい中病院に行ってきました。 レン…

最低限のマナー

店のお手洗いに こんな張り紙を しないといけないのが 情けない。 今日もお疲れ様です。

ホールスタッフ募集中

なの花では 只今ホールスタッフを 募集しております。 時給850円〜 店主の賄い付き 時間18時ぐらいから22時ぐらいまで 出勤曜日、時間などなど 相談に応じます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 電話089-935-6096 担当高橋まで よろしくお願いします…

2月10日日曜日は営業いたします

通常は日曜日は定休日ですが 2019年2月10日日曜日は 午後5時より営業致します。 早春の愛媛の食材を使ったお料理を いろいろご用意してお待ちしております。 今日もお疲れ様です。

1月13日 日曜日は営業致します。

いろいろ事情がありまして 1月13日日曜日は通常通り営業しております。 愛媛の美味しい食材を使ったお料理を いろいろご用意してお待ちしております。 よろしくお願い致します。 今日もお疲れ様です。

12月31日2018年の仕事終わりました

2018年12月31日 午前4時45分 2018年の仕事が全て終わりました。 今年はとにかく身体がキツくて(しんどくて) めまいなんかしょっちゅうで 途中何度も倒れそうな感覚になってたので 無事に終われたのが不思議なぐらいです。 体調が悪いと精神状態も どうして…

年末年始の営業日のお知らせ

クリスマスも終わって 今年も残りあと少しとなりました。 ここで年末年始の営業日のお知らせをさせていただきます。 年内は12月30日まで営業 新年は1月2日より営業いたします。 何卒よろしくお願いいたします。 今日もお疲れ様です。

松茸料理はもう少しで終わります

10月も半ばを過ぎてきましたので 松茸料理はもう少しで終わります。 今月いっぱいご用意できるかどうか という状況ですので 松茸料理をご希望の方いらっしゃいましたら お早めにお願いいたします。 今日もお疲れ様です。

あと5年

最近よく言う言葉 【あと5年】 何がかというと 今の店をこのままあと5年続ければ 十分かなとよく思います。 特に食材費の高騰があまりにもすごく それに加え人件費、光熱費、税金、家賃などなど 全ての経費が高くなり 飲食店にとってどこも同じだと思います…

9月16日と17日は営業いたします。

9月の連休 9月16日日曜日と 9月17日月曜日は 通常通り営業いたします。 愛媛の秋の味覚満載の お料理をご用意して お待ちしております。 今日もお疲れ様です。

お盆休みのお知らせ

なの花の今年のお盆休みは、 8日12日日曜日……だけです! つまりいつもと一緒です。 ちなみに毎年一緒です。 夏休みとかバカンスとは全く無縁ですが(笑) 今年のお盆も愛媛の夏の食材を使った 美味しいお料理をご用意して お待ちしております。 今日もお疲れ…

ミシュランガイド広島愛媛特別版出版記念パーティー

先日広島のホテルで行われた ミシュランガイド広島愛媛特別版の 出版記念パーティーに参加してきました。 マスコミと報道陣の方々もいっぱい来てました。 ミシュラン社長の挨拶 広島県知事の挨拶 みきゃんも登場 ミシュラングッズもいろいろ販売してました。…