６月も終わり２０１３年半分終わりましたね。
あなたはどんな半年でしたか？
私はかなりいろいろな成果もあり反省点もある半年でした。
まず成果の方....店の売り上げは１月～６月まで売り上げ目標すべてクリアー。
今後の店の方向性や私自身の仕事の目標がはっきりと決まり、
それに対してやるべきことも見えた。
松山で料理やおもてなしなどすべてがスゴイ和食店を見つけて
毎月通って勉強させていただいてる。
前から会いたいと思っていた人に会えた[emoji:v-350]←引き寄せの法則かな。
と、かなり実り多い半年でした。
逆に反省点は...仕事が.忙しすぎて心に余裕がなかった時が多かった。
過労と睡眠不足で体調が悪い日が続いていた。
酒癖が悪くなった（笑）
こんなところでしょうか。
この反省点は酒癖が悪いの以外は解決策がわかっていて、
今実行しているところです。
え、酒癖が悪いのも直せって？
それは....一応努力はします（笑）
そして２０１３年後半初日の今日雨にも関わらず店は満席でしたので、
このまま目標に向かって、一気に突っ走るのではなくて一歩一歩向かっていきます。
そんな簡単な目標ではないですし、すぐにたどり着いたら逆につまんないですから。
２０１３年後半もあなたにとって実り多いものになりますように。
お互い頑張りましょう^^v
写真は【愛媛産の肉厚椎茸、媛王と海老しんじょうの胡麻揚げ】です♪
