松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

今日のまかないは、洋風肉じゃが

今日は久しぶりに

 

まかないで肉じゃがを

 

作っていました。

 

作ってる途中で

 

普通に作っても面白くないな〜と

 

いつもの癖がでて(笑)

 

味付けに赤ワインをドバドバ入れたり

 

デミグラスソース入れたりして

 

洋風肉じゃが完成です😅

 

f:id:nanohana2000:20170712223853j:image

 

結構コクがあって

 

これはこれでいいかも😋

 

今度はエスニック肉じゃがでも作ろうかな〜

 

↑どんどんエスカレートする(笑)

 

今日もお疲れ様です。