肉じゃが豆腐

2000年に店をオープンしてから

様々な手作り豆腐を作ってきました。

枝豆、とうもろこし、かぼちゃ、菜の花、里芋などなど…

そして今つくってお出ししているお豆腐は

肉じゃが豆腐です❣️

本当に肉じゃがを作って

それをつぶしてペーストにしてお豆腐にします。

ついにここまできてしまいましたw

ちょっとやりすぎかなと思っていたのですが

お客様には好評で一安心😅

今日もお疲れ様です。