松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

タコ入荷しました

愛媛県八幡浜産の大きめのタコ🐙が入荷したので

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タコの柔らか煮を仕込みました。
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じっくり煮ること数時間…

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たぶんどこよりも柔らかいと思います。

 

来週からメニューに入りますので

 

よろしければ是非ご賞味くださいませー

 

今日もお疲れ様です。